Plod kajsije Bergeron je težine od 40-50 grama., okruglo-duguljastog oblika. Pokožica je svetlonarandžaste boje prekrivena sa oko 30% crvenila. Meso ploda je čvrsto, slatkog kiselkastog ukusa, aromatično, srednje. Sazreva krajem jula početkom avgusta.